HOLA SAN TELMO Disfrutá el Casco Histórico de Buenos Aires
Actualización: 14/02/2026
San Telmo también se disfruta al aire libre. Además de las mesas de bares y restaurantes que se ven en las veredas de algunas calles, nuestro barrio también tiene propuestas en patios y terrazas que merecen ser conocidas.
Hoy actualizamos nuestra lista de lugares, sumando nuevos espacios que abrieron ultimamente y que se pueden disfrutar tanto en verano como en invierno.
- Haciendo click en sus nombres y en las fotos van a entrar en sus perfiles donde encontrarán más información, los datos de contacto y la ubicación de cada uno.
EL MÁS NUEVO
En octubre de 2024, Lenny – nuestro vecino inglés enamorado de San Telmo vendió La Puerta Roja y El Banco Rojo – sus primeras creaciones en el barrio – para comprar una antigua casona de fines del siglo XIX, ubicada en la calle Bolívar a metros del Mercado, y crear GRAPIN: un lugar único por su estilo y propuesta gastronómica ya que es una vinoteca restaurante … vegetariano! Distribuído a lolargo de varios salones, un patio central techado y uno abierto con una pequeña terracita, Grapín ofrece espacios con diferentes climas que invitan a una degustación acompañada por una picada, una cena íntima o con amigos, una ronda de tragos y, algunas noches, un set de DJs. La carta es muy dinámica y se divide en divide en platos fríos y platos calientes, en donde las pastas frescas, hongos, quesos y huevos tienen una participación especial, y postres clásicos cuidadosamente elaborados.
UN REGRESO MUY ESPERADO
La calle Balcarce en su cruce con Carlos Calvo contiene algunas de las casas más antiguas de la ciudad que, hasta finales del sigo XIX, estaban muy cerca de la orilla del Río de la Plata (por donde hoy cruza la Av. Paseo Colón). Uno de los exponentes más importantes es la esquina que siempre conocimos como La Carbonera – ya que ese fue su uso original – y que durante muchos años funcionó como teatro. Sus nuevos propietarios apostaron por reabrir el lugar manteniendo su sala para conciertos musicales y shows de tango y, además, sumar una terraza en la que funciona un bar. Súper luminosa y con una vista privilegiada ya que en sus alrededores hay solo casas bajas, esta terraza es única en la zona. La oferta gastronómica celebra la cocina porteña contemporánea atravesada por el fuego: parrilla a las brasas, cocina a la chapa y horno a leña. Ofrecen desayunos con panadería y pastelería casera, almuerzos, hora del vermú con copetines variados y cenas.
EMPEZANDO DESDE EL SUR
En el rincón donde San Telmo se encuentra con La Boca, está Club Sueco Restaurante. Si esto parece interesante, lo es más aún el lugar: está en el predio de la Iglesia Nórdica. ¿Algo más? ¡Sí, el jardín! Que Nancy y Martín, socios y chefs a cargo, sirvan comida sueca ya no es una sorpresa. Si bien el menú incluye opciones porteñas, sería una picardía desaprovechar sus especialidades. Algunas noches (por lo general los jueves y viernes ) ofrecen un Smorgasbord, que es un “tenedor libre” nórdico. Y los fines de semana brunch en el jardín … ya no pueden decir que no lo sabían.
VINIENDO DESDE PARQUE LEZAMA
O yendo para nuestro hermoso parque, vamos a pasar por el frente de una casa de estilo colonial. Esa es la Pulpería Quilapán. Gregoire, un joven emprendedor francés, montó desde cero y con toda la paciencia hacia los más mínimos detalles, una auténtica pulpería argentina. El resultado es sorprendente, ya que estando adentro uno se transporta a otros tiempos, pero seguimos estando en Buenos Aires y éste es uno de los lugares que mejor nos cuentan su historia. Además tiene dos patios súper tranquilos, uno de ellos con un aljibe. Al mediodía, tarde o noche, siempre habrá alguna opción de cocina criolla para degustar.
NOTA DEL EDITOR: Pulpería Quilapán estuvo cerrado durante un tiempo. Actualmente está en proceso de reapertura para un nuevo proyecto (pronto más información)
LA HISTÓRICA CASONA
La Casa Ezeiza – o Pasaje Defensa como también se lo conoce – es uno de esos pocos lugares que condensan la historia de la Ciudad de Buenos Aires: en el siglo XIX fue una casona de una familia de la elite porteña que luego se convirtió en un coventillo – como varias otras de la zona que albergaron a los primeros inmigrantes europeos. La casa tiene habitaciones que convergen a una galería lateral. La planta baja presenta tres patios: el Patio del Tiempo, el Patio del Árbol y el Patio de los Ezeiza. La planta alta solo tiene un patio general. Durante el siglo XX fue una escuela para personas sordomudas y finalmente, en 1981, se conviertió en la Galería Comercial que funciona actualmente, dedicada a la venta de antiguedades, indumentaria y recuerdos. En los últimos años se sumaron propuestas gastronómicas y culturales, como Club Social Cambalache, que ofrece espectáculos musicales de Tango que incluyen cena, y durante el día funciona como bar restaurante. Casa Ezeiza es un paseo obligado para aquellos que desen conocer parte de la historia de nuestra ciudad.
A POCOS METROS DE PLAZA DORREDO
En un edificio muy antiguo, está Il Sorpasso. Al mando de Silvana y Luis y su familia ítalo argentina, ofrecen una propuesta gastronómica ídem. El enorme salón – con una decoración típica del barrio – es ideal para almuerzos y cenas de grupos numerosos. ¡Pero la sorpresa es el patio! (foto de esta nota) Encantador, lleno de plantas y con una arquitectura atípica, invita a quedarse a tomar el té o la merienda. Se van a ir con ganas de festejar un cumpleaños ahí, o un casamiento .. por qué no!
CERCA DEL MERCADO
Caminando por calle Carlos Calvo hacia el bajo, un pizarrón apoyado en la vereda nos tienta con cosas ricas para la merienda. Se trata de Alice’s Tea House, uno de los secretos del barrio que ya no lo es tanto, porque si fueron algunas vez seguro lo van a recomendar. Es una típica casa chorizo, muy antigua, con dos patios, plantas, mesas afuera y adentro mucho espacio para sentirse cómodos. Esteban y Alice se ocupan personalmente de la elaboración de la pastelería y son muy buenos anfitriones.
VAMOS DE CERVEZAS
Hay muchas cervecerías en San Telmo, artesanales y de marcas reconocidas para los conocedores. Para esta nota elegimos a dos muy especiales, por varios motivos, pero el de hoy se trata específicamente de sus espacios al aire libre.
Por la calle Humberto 1ro. , en otra casa antigua con varios patios, Martín Boan creó un enorme espacio a la medida de sus galardones: estamos en “la casa” de uno de los principales especialistas en cervezas del país. La bautizó BierLife y en ella la vida se convierte en cerveza: no solo por la gran variedad despachada por más de 60 canillas sino porque la comida también está hecha con … cerveza. ¡Chan!
Terminamos el recorrido por patios y terrazas de San Telmo. Si van a conocer estos lugares, comenten que lo vieron en Hola San Telmo.
Compartamos la info para que disfrutemos más de nuestro barrio. ¡Se agradece!
Producción: HST + Asoc. de Comerciantes del Casco Histórico
