Notas de Gastronomía

Actualización: 14/02/2026 San Telmo también se disfruta al aire libre. Además de las mesas de bares y restaurantes que se ven en las veredas de algunas calles, nuestro barrio también tiene propuestas en patios y terrazas que merecen ser conocidas. Hoy actualizamos nuestra lista de lugares, sumando nuevos espacios que …

SAN TELMO EN LOS MEDIOS Fuente: Clarín . La inmigrante a la que salvaron los libros: trajo 80 en cuatro valijas y cumplió su sueño de un café literario Isabela Nouel (39) es venezolana y en su país creó un movimiento para sostener la lectura en plena crisis. Vivió el …

SAN TELMO EN LOS MEDIOS Fuente: El Trece Reabrió Café Rivas: volver sin empezar de cero El bar notable de San Telmo fue puesto en valor por un grupo de amigos que priorizó su historia, su identidad y su carta bien argentina. En la esquina de Estados Unidos y Balcarce, …

SAN TELMO EN LOS MEDIOS Fuente: Gourmet / Clarín Nació en Auckland, creció en Londres, se enamoró de San Telmo y abrió uno de los mejores restaurantes del barrio Lenny Lennon inauguró Grapín hace 14 meses y conquistó a los vecinos con su espacio en una casa del siglo XIX.Las …

SAN TELMO EN LOS MEDIOS Fuente: Revista Noticias Gastronomía: La mejor cocina vasca en Buenos Aires Los productos, técnica y tradición del norte español ganan presencia en Buenos Aires y renuevan la conversación sobre qué y cómo comemos. Por: Vicky Guazzone di Passalacqua La cocina del norte de España lleva …

SAN TELMO EN LOS MEDIOS Fuente: InfoBae Cafetines de Buenos Aires: una puesta femenina con color, libros y clima de hogar en la esquina que recibe el mejor sol de San Telmo Por Carlos Cantini Su propietaria se llama Camila Sachella y emprendió el desafío de abrir un café en …

SAN TELMO EN LOS MEDIOS Fuente: Clarín – Gourmet Por: Gimena Pepe Arias En un edificio del siglo XIX en San Telmo, un nuevo restaurante con rooftop, parrilla a carbón, a la chapa y horno de leña La terraza de la carbonera aggiorna una esquina histórica. Cocina porteña contemporánea atravesada …

SAN TELMO EN LOS MEDIOS Fuente: La Nación – Qué sale La brasserie de San Telmo que rompió los prejuicios en torno a la cocina francesa: “No vendemos comida, vendemos felicidad” Abrió en 2005 y demostró que podía brindar mucho más que “porciones pequeñas y precios altos”; casi 20 años …

SAN TELMO EN LOS MEDIOS Fuente: Clarín – Gourmet En San Telmo, reabrió un querido bar del año 1909 con cocina de bodegón y un plato estrella: bife con lomo a caballo El Hipopótamo pertenece a la misma familia desde hace más de 40 años. Pizzetas, pastas caseras y una …

SAN TELMO EN LOS MEDIOS Fuente: TN Es el primer sommelier de cerveza del país, probó más de 1000 variedades y reveló cómo tomar la “birra” ideal Desde hace más de dos décadas, el maestro cervecero se luce como especialista y transmite los conocimientos adquiridos en tantos años de experiencia. …

SAN TELMO EN LOS MEDIOS Fuente: TN Cerró por una tragedia y reabre en medio de la crisis: la historia del bar que resiste en San Telmo Es una esquina emblemática porteña. Allí funcionó un bar hasta el 2001 y su nuevo dueño tardó 4 años en remodelarlo. Luego de …

SAN TELMO EN LOS MEDIOS Fuente: Clarín El bar donde desayunaba el Papa, tuvo que ver con la fundación de un grande del fútbol y hasta sobrevivió a un incendio Heredó su nombre de uno los edificios más emblemáticos de la Ciudad. Su historia y los personajes que pasaron por …